Linkedin Youtube “Novos produtos, novos ingredientes” é tema do mais recente Webinar da ABBI Na busca para consolidar sua atuação em promover um ambiente favorável à inovação e ao desenvolvimento sustentável da bioinovação, a Associação Brasileira de Bioinovação (ABBI) realizou no dia 17 de junho de 2021 o Webinar “Novos produtos, novos ingredientes”, em seu canal do YouTube. Mediado […]

Linkedin Youtube Ciência que alimenta e inova: como a biotecnologia ajuda a indústria alimentícia a atender as novas demandas do consumidor Por Zacarias Karacristo¹ A busca dos consumidores por uma alimentação mais saudável vai além das dietas da moda: cada vez mais, o consumidor se preocupa com a forma como os alimentos afetam não só a saúde, mas o meio ambiente. Atender a essa dupla demanda é um dos principais desafios da indústria […]

Linkedin Youtube Entrevista exclusiva com Thalita Antony de Souza Lima, Gerente-Geral de Alimentos da Anvisa A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é uma autarquia sob regime especial, criada em 1999, e atuante em todo o território nacional. Com objetivo de promover a proteção da saúde da população, sua responsabilidade abarca o controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços, incluindo os […]

Linkedin Youtube Brasil já faz parte da revolução tecnológica global em bioinovação e tem potencial para ser o novo supermercado do mundo O avanço da bioinovação é uma realidade mundial e o Brasil está inserido nesta inovação tecnológica. Se historicamente as indústrias automobilística, química e de informática chegaram prontas por aqui, no desenvolvimento da bioeconomia o país se reconheceu e […]